Quatre mirades, un mateix batec

Quatre mirades, un mateix batec

Som quatre persones unides per l'amor al territori i les coses ben fetes. Cadascuna aporta una mirada diferent, però compartim una mateixa manera de treballar: amb respecte per la tradició, atenció al detall i la voluntat de crear un espai honest, viu i amb ànima.

PAU FELIU

La seva filosofia es basa en el respecte pel producte, la improvisació intel·ligent i la creativitat sense límits

ADRIÀ SERITJOL

Dona suport a l'elaboració de plats que combinen tècnica i sensibilitat, contribuint a la personalitat única del menú.

ALBERTO PONTÓN

És la connexió directa amb els comensals en crear una atmosfera càlida i aportar suggeriments de maridatge.

RICARD LLOP

El seu treball es reflecteix en l'execució detallada i la construcció de sabors que fan memorable cada servei.

T'agradaria venir a veure'ns i mengem alguna cosa diferent?

Ens trobaràs a

El Cup Vell no és casual: es descobreix caminant.

Arribar fins aquí implica pujar, perdre's una mica i deixar-se emportar per la part alta de Tarragona.

El camí forma part de l'experiència: carrers estrets, silencis antics i racons que apareixen sense avisar.

Buscar El Cup Vell és també descobrir altres petits tresors amagats a la ciutat.

Val la pena passejar sense pressa, aixecar la mirada i confiar en la intuïció: al final, el lloc es revela.

Vull l'adreça per favor

Quí diu qui som?

Alguns mitjans ja s'han pronunciat

La Vanguardia

Un secreto a voces en Tarragona: el restaurante que triunfa sin tener su nombre en la puerta.

El Confidencial

El restaurante al que tienes que ir sí o sí en Tarragona: no tiene carta visible y triunfa por su bodega y cocina de autor.

Crónica Global

Así es el restaurante que triunfa en Tarragona: sin nombre, sin carta y con un menú diario diferente.

RAC 1

Aquest gran èxit el va protagonitzar un vídeo sobre un restaurant enigmàtic a Tarragona, el Cup Vell, que sense cartell que l'anunciï a la porta, s’ha convertit en un fenomen del boca-orella

Diari de Tarragona

Entrega de premis als millors restaurants que consumeixen pa artesà a Tarragona.

Guia Repsol

Su cocina llama la atención por la creatividad en las combinaciones y el dominio en el trato del producto, especialmente mariscos y pescados de la zona.

National Geographic

Las raíces bien ancladas pese a la juventud de todo el equipo, sabiendo que la esencia de todo está en un buen sofrito de tomate, de esos en los que la cebolla se cocina durante lentas horas.

Wanderlog

El Cup Vell is a hidden gem in the heart of Tarragona, where culinary passion meets simplicity.