Cuatro miradas, un mismo latido

Cuatro miradas, un mismo latido

Somos cuatro personas unidas por el amor en el territorio y las cosas bien hechas. Cada una aporta una mirada diferente, pero compartimos una misma forma de trabajar: con respeto por la tradición, atención al detalle y la voluntad de crear un espacio honesto, vivo y con alma.

PAU FELIU

Su filosofía se basa en el respeto por el producto, la improvisación inteligente y la creatividad sin límites

ADRIÀ SERITJOL

Apoya la elaboración de platos que combinan técnica y sensibilidad, contribuyendo a la personalidad única del menú.

ALBERTO PONTÓN

Es la conexión directa con los comensales al crear una atmósfera cálida y aportar sugerencias de maridaje.

RICARD LLOP

Su trabajo se refleja en la ejecución detallada y construcción de sabores que hacen memorable cada servicio.

¿Te gustaría venir a vernos y comemos algo distinto?

Nos encontrarás en

El Cup Vell no es casual: se descubre caminando.

Llegar hasta aquí implica subir, perderse un poco y dejarse llevar por la parte alta de Tarragona.

El camino forma parte de la experiencia: calles estrechas, silencios antiguos y rincones que aparecen sin avisar.

Buscar El Cup Vell es también descubrir otros pequeños tesoros escondidos en la ciudad.

Vale la pena pasear sin prisa, levantar la mirada y confiar en la intuición: al final, el sitio se revela.

Quiero la dirección, por favor

¿Quién dice quiénes somos?

Algunos medios ya se han pronunciado

La Vanguardia

Un secreto a voces en Tarragona: el restaurante que triunfa sin tener su nombre en la puerta.

El Confidencial

El restaurante al que tienes que ir sí o sí en Tarragona: no tiene carta visible y triunfa por su bodega y cocina de autor.

Crónica Global

Así es el restaurante que triunfa en Tarragona: sin nombre, sin carta y con un menú diario diferente.

RAC 1

Aquest gran èxit el va protagonitzar un vídeo sobre un restaurant enigmàtic a Tarragona, el Cup Vell, que sense cartell que l'anunciï a la porta, s’ha convertit en un fenomen del boca-orella

Diari de Tarragona

Entrega de premis als millors restaurants que consumeixen pa artesà a Tarragona.

Guia Repsol

Su cocina llama la atención por la creatividad en las combinaciones y el dominio en el trato del producto, especialmente mariscos y pescados de la zona.

National Geographic

Las raíces bien ancladas pese a la juventud de todo el equipo, sabiendo que la esencia de todo está en un buen sofrito de tomate, de esos en los que la cebolla se cocina durante lentas horas.

Wanderlog

El Cup Vell is a hidden gem in the heart of Tarragona, where culinary passion meets simplicity.